Aceites

A. de Oliva Yancanelo E.v. Bot x 500 CC

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Descripción

Perfil aromático complejo a manzanas verdes, hierbas frescas y almendras. En boca presenta notas almendradas y de hierbas, con intensidad media de amargos y un característico picor. Son aceites equilibrados, de frutado complejo y persistentes.
Se sugieren para pesca, carnes blancas, quesos suaves y en postres y preparaciones dulces.

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Ficha técnica